Recetade Merluza en salsa de verduras. Pica todas las verduritas y busca una cacerola bajita con bastante diámetro. Pon un chorrito de aceite y sofríe la cebolla con un poquito de sal. Agrega el ajo picadito. Cuando ya estén pochados, agrega los pimientos picaditos en trozos pequeños con otro poquito de sal. Deja que sofría unos cinco 6 Colocar el pescado en una olla, quitar el laurel del vaso, y reducir 5 min. Varoma, vel.3, sin cubilete. Volcar la salsa sobre los lomos y dar un hervor para que tome sabor el conjunto. Colocar los lomos salpimentados en el
Unavez pochados agregamos los boletus cortados. 2.-. Pasados 4-6 minutos agregamos la copa de vino blanco y dejamos que se evapore el alcohol. Una vez evaporado agregamos el vaso de caldo de ave y cocinamos unos 10 minutos a fuego lento. 3.-. Salpimentamos los lomos de merluza y los incorporamos a la cazuela. 4.-.
800g de merluza (cola) 3 zanahorias; 1 puerro; 1 cebolla; sal aceite de oliva virgen; 200 gr de verduras cocidas (espárragos, judías verdes, zanahorias). 1 limón - Para la salsa de
Peroen lugar de cualquier parte de la merluza, nos vamos a centrar en sus colas, que son una auténtica delicia. Prepara tus papilas gustativas, ¡porque te aseguro que te vas a chupar los dedos! Las colas de merluza son una excelente opción para complacer a tus comensales y disfrutar de un sabor increíble.
Añadimosel fondo o caldo de pescado a la cazuela, y para espesar la salsa que acompañará a la cola de merluza con salsa de guisantes, mientras removemos el sofrito, vamos a ir echando un poco de harina.

Colasde merluza en salsa: una receta fácil y deliciosa Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados, las colas de merluza en salsa son una excelente opción. Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes: colas de merluza, cebolla, tomate, pimiento rojo, ajo, perejil, vino blanco y aceite de oliva.

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